Salam ....
Sudah lama tidak posting,,maklum juragan sedang sibuk urusan lain untuk menafkahi keluarga,, tapi intinya saya masih selalu menyimak tentang dunia perikanan di negeri kita ini, termasuk sekedar jadi konsultan juga untuk kawan-kawan dekat saya yang menggeluti bisnis bidang perikanan kelautan tapi sifatnya personal saja alias tidak resmi, Saya bangga juga dengan mereka yang masih tetap bersemangat mengembangkan bisnis perikanan, Seringkali saya mendapat telepon dari kawan-kawan membantu memecahkan persoalan mereka, diantara salah satunya yang akan saya bahas disini yaitu cara packing udang lipan, yuk langsung saja.
Pertama yang perlu kita siapkan adalah bahan-bahannya selain udangnya itu sendiri,untuk udang yang akan dipacking pastikan udang yang hidup tentunya dan dalam kondisi segar,ciri-ciri udang yang segar dan sehat ialah udang tidak berenang gelisah terlihat tenang didasar kolam tetapi begitu ditangkap dia terlihat agresif, dari segi warna terlihat cerah hijau kekuningan, kalau kita amati secara detail dia akan selalu sibuk membersihkan anggota tubuhnya ketika didasar kolam, mungkin supaya terlihat bersih dan cantik sehingga menarik pasangannya hehe,,, sekarang kita langsung siapkan bahan lainnya, adapun bahannya dalah sebagi berikut
Sudah lama tidak posting,,maklum juragan sedang sibuk urusan lain untuk menafkahi keluarga,, tapi intinya saya masih selalu menyimak tentang dunia perikanan di negeri kita ini, termasuk sekedar jadi konsultan juga untuk kawan-kawan dekat saya yang menggeluti bisnis bidang perikanan kelautan tapi sifatnya personal saja alias tidak resmi, Saya bangga juga dengan mereka yang masih tetap bersemangat mengembangkan bisnis perikanan, Seringkali saya mendapat telepon dari kawan-kawan membantu memecahkan persoalan mereka, diantara salah satunya yang akan saya bahas disini yaitu cara packing udang lipan, yuk langsung saja.
Pertama yang perlu kita siapkan adalah bahan-bahannya selain udangnya itu sendiri,untuk udang yang akan dipacking pastikan udang yang hidup tentunya dan dalam kondisi segar,ciri-ciri udang yang segar dan sehat ialah udang tidak berenang gelisah terlihat tenang didasar kolam tetapi begitu ditangkap dia terlihat agresif, dari segi warna terlihat cerah hijau kekuningan, kalau kita amati secara detail dia akan selalu sibuk membersihkan anggota tubuhnya ketika didasar kolam, mungkin supaya terlihat bersih dan cantik sehingga menarik pasangannya hehe,,, sekarang kita langsung siapkan bahan lainnya, adapun bahannya dalah sebagi berikut