kami membudidayakan ikan kerapu lumpur hasil tangkapan alam baik dari tangkapan bubu maupun pancing, hasil tangkapan nelayan pun cukup banyak dalam satu hari bisa menampung 25kg atau sekitar 40 ekor ukuran 0,4 s/d 1,3 kg, pertama-tama ikan hasil tangkapan tersebut dikarantina terlebih dahulu untuk menghilangkan penyakit dan luka akibat bubu maupun kail pancing, dalam insang ikan biasanya terdapat banyak sekali kutu air yang menempel sehingga harus dibersihkan terlebih dahulu, sambil direndam dengan larutan anti biotik selama kurang lebih 45 menit, setelah itu ikan siap dimasukan ke dalam jaring, dalam kurun waktu 3hari ikan belum mau makan setelah itu sedikit demi sedikit ikan mulai mau makan sehingga dalam satu minggu ikan sudah rakus makannya,
Proses pemeliharaannya sangat mudah dan ikan jarang sekali terkena penyakit berbeda dengan ikan hasil pembenihan di panti pembenihan (hatchery) yang banya sekali kendala dalam pemeliharaan, dalam kurun waktu kurang lebih 2 bulan ikan akan siap untuk dipanen dan selanjutnya dilempar kepasaran, hitung-hitungan sih lumayan menggiurkan dan sapai saat ini kami masih menjalankan usaha budidaya ini, ciri ikan sehat pada kerapu lumpur adalah bentuk sirip tidak ada yang sobek atau luka, warna sisik akan lebih cerah dan mengkilap ditandai timbulnya corak seperti batik yang jelas, sangat jauh berbeda dibandingkan dengan ikan yang sakit ditandai dengan warna sisik yang kusam banyak mengeluarkan lendir dan sirip sobek-sobek, nafsu makan kurang dan berenang dipermukaan atau berenang terbalik, dibawah ini merupakan contoh ikan yang sehat :
Harga ikan yang satu ini tergolong mahal saat ini harga dipasaran berkisar antara Rp, 85.000 s/d 90.000/kg dijual dalam keadaan hidup, pasar sementara ini diambil langsung kelokasi kami dengan kapal yang kemudian dibawa ke Riau tepatnya Provinsi Kepulauan Riau Tanjung Pinang, tetapi kalau ada pasar lain kami siap mensuplainya, bila dibandingkan dengan jenis ikan lain daging ikan kerapu sangat lezat dan kandungan vitaminnya sangat tinggi, bila ada yang berminat bisa hubungi 08125 6553342 atau e-mail di fickhidayat@gmail.com salam budidaya.........!!!!!
