Ini salah satu pertanyaan yang paling sering saya dapatkan dari para pembaca, baik melalui telepon ataupun melalui whatsap, “ pak, gimana sih cara pelihara udang lipan “. Kemudian ada yang bertanya lagi, “ pak, gimana sih rasanya udang lipan “ ada juga yang bertanya tentang bagai mana cara pemeliharaannya, media yang tepat dan ada juga yang bertanya tentang pangsa pasarnya, baiklah saya akan coba berikan penjelasan tentang masalah diatas, sebetulnya yang saya maksud pemeliharaan disini bukanlah penetasan dari telur yang diambil dari induknya, melainkan penggemukan udang dari hasil tangkapan nelayan, karena kalau penetasan setahu saya sampai saat ini belum ada tekhnik yang tepat tentang bagaimana cara mengembangbiakan udang jenis ini, dan belum ada yang pernah menguji coba, hanya saja kalau penggemukan itu pernah saya lakukan, bisa dengan intensif maupun semi intensif dengan mempertimbangkan berbagai aspek pendukung baik sarana maupun prasarana, lokasi juga bisa menjadi factor pendukung dari program tersebut, yang mana lokasi yang dimaksud adalah lokasi yang mudah dijangkau dan sudah teraliri listrik 24 jam ini khusus untuk pemeliharaan intensif.
